Libye : les dattes de l'Oasis Largeau, une tradition tchadiano‑libyenne

Dans le désert du Djourab, au nord du Tchad, l’oasis de Largeau abrite une palmeraie exceptionnelle. Ses dattes nourrissent une cuisine variée : plats sucrés, salés et même des boissons alcoolisées, selon une tradition tchadiano‑libyenne. Reportage Harold Girard