Tunisie : en alternative au bois, une start-up transforme les grignons d'olives en énergie

En Tunisie, la start-up Bioheat créée en 2022 transforme les grignons d'olives (peaux, pulpe et fragments de noyaux) en briquettes de chauffage, une alternative écologique au bois et une source énergétique vitale dans un pays fortement dépendant de ses importations de gaz et pétrole.